ＢＢＱ

正確にはbarbecue。ＢＢＣではなくＢＢＱと略すのは、
英国放送協会（British Broadcasting Corporation）と同じになるから。
というのは「？」で、発音からきているのかな。

屋外で火を燃やして、食材を焼いたり炒めたりして食べる。
思えば、とても原始的な行為なんだけど、これが楽しくおいしい。

「おつまみ～ず☆」のメンバーが集まってＢＢＱをすることになった。
会場は荒川の河川敷。ホノマラを通じて知り合ったランニング仲間なので、
希望者はＢＢＱの前に2時間ほど走ることにした。

8時半に集合し、9時に7名でスタート。
サイクリングロードを1時間ほど川下に向かって走り、折り返す。
往復約20Kmのジョギングは、食事前のいい運動になった。
走らないメンバーは買出しをすませ、炭で火を起こしたり、タープを張ったり、
テーブルの上で料理の下準備。









まずは乾杯。
さっそく、手羽先、カルビ、野菜などを焼き始める。
ジャガイモ、そら豆、イカ、エビ、焼そばも、どんどん焼いたり炒めたり。
アルコール類も、泡盛、焼酎、ワイン…とバラエティ豊か。
焼いては食べ、食べては飲み、飲んではしゃべり、ご機嫌な時間が過ぎていった。
ＢＢＱで100g800円？の国産和牛は初めて。おいしかったぁ♪